Associazione Tartufai Senesi

Nata all’inizio degli anni ’80, l’Associazione Tartufai Senesi è oggi composta da circa 300 iscritti provenienti da tutta la provincia di Siena; il suo scopo è quello di tutelare e promuovere il tartufo e quindi anche la salvaguardia dell’ambiente, attraverso un’accurata e mirata manutenzione delle zone tartufigene da parte dei soci. Fu proprio l’Associazione tartufai senesi ad ideare nel 1985 la prima Mostra del Tartufo Bianco delle Crete Senesi.
Dal 2008, in simbiosi con l’associazione, è nata la Cooperativa “Il Tartufo delle Crete Senesi” che svolge l’attività di commercializzazione e di lavorazione delle tre tipologie di tartufo presenti nel territorio: il tartufo bianco pregiato, il marzuolo o bianchetto e lo scorzone.

ASSOCIAZIONE TARTUFAI SENESI
Via XX Settembre 15/A
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